Ai cũng biết, ngủ đủ giấc có lợi ích vô cùng to lớn đối với sức khỏe và sắc đẹp nhưng có những người, vì một số lý do mà bị mất ngủ. Dưới đây, trangly pharma xin giới thiệu đến bạn những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn.
Các thực phẩm từ cây sen giúp bạn ngủ ngon
- Củ sen: là phần rể sen cắm sâu dưới bùn, nó có tác dụng dưỡng tâm, an thần, bổ tỳ. Thường được nấu canh để trị chứng mất ngủ, suy nhược cơ thể.
- Hạt sen: Có tác dụng an thần rất hiệu quả, được sử dụng để trị chứng mất ngủ, thần kinh suy nhược. Người ta thường nấu chè hạt sen hoặc cho hạt sen vào các món ăn vịt tiềm, gà tiềm, bao tử nhồi hay công phu hơn là nhồi vào bụng chim bồ câu hầm thật nhừ để ăn, rất hiệu quả đấy nhé.
- Tim sen: Có tác dụng khiến bạn ngủ sâu giấc và êm ái. Sử dụng trà tim sen uống thay nước mỗi ngày bạn sẽ thấy được hiệu quả của nó trong việc cho bạn một giấc ngủ có chất lượng đấy.
Củ súng
Có vị ngọt mát, có tác dụng dưỡng tâm, bổ tỳ, ích thận dùng để trị mất ngủ, suy nhược thần kinh rất hiệu quả. Bạn có thể sử dụng củ súng để nấu canh hoặc làm rau ghém ăn với mắm kho, bún riêu cũng rất hấp dẫn và lạ miệng.
Các sản phẩm từ sữa
Đây là một trong những loại thực phẩm giúp ngủ ngon rất hiệu quả. Nhờ các loại vitamin và khoáng chất, nhất là tryptophan dồi dào trong sữa có tác dụng kìm hãm sự hứng phấn của hệ thần kinh trung ương, giúp chúng ta dể rơi vào trạng thái buồn ngủ tức thì, đồng thời nó giúp thần kinh được ổn định. Ngoài ra, sử bổ sung rất nhiều canxi giúp đẩy mạnh quá trình sản xuất mentonin, làm giảm căng thẳng, giúp não bộ ổn định để bạn có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ nhanh chóng.
Vì lẽ đó, hãy uống một cốc sữa nóng, hay ăn một hũ sữa chua hoặc một miếng pho mát để ngủ ngon giấc hơn bạn nhé. Bạn có thể ăn hằng ngày hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ đồng hồ.
Đậu nành
Bạn muốn ăn thêm một món ăn mặn trước khi ngủ? Tiến sĩ Saundra Dalton-Smith, bác sĩ chuyên khoa nội cho biết: Điều này đặc biệt cần thiết đối với những ai đang trong giai đoạn mãn kinh. Các loại hợp chất như estrogen tự nhiên có trong các sản phẩm từ đậu nành có tác dụng trong kiểm soát những cơn bốc hỏa ban đêm, một trong những nguyên nhân làm mất giấc ngủ.
Chuối
Trong thành phần của quả chuối rất giàu magiê và kali, có vai trò giúp các cơ được thư giãn. Đồng thời trong chuối chứa axit tryptophan được chuyển hóa thành serotomin và melatonin, chất hóa học tự nhiên trong não, điều chỉnh lượng hoóc môn.
Cùng thưởng thức món sinh tố cực kỳ bổ dưỡng, đơn giản này trươc khi đi ngủ bằng cách trộn 1 quả chuối với 1 cốc sữa như sữa đậu nành (có thể thêm ít đá, nếu bạn muốn), sau đó chỉ việc đổ ra cốc rồi uống.
Quả óc chó
Quả óc chó có chứa melatonin, loại hormone gây buồn ngủ. “Khi trời bắt đầu tối thì cơ thể bạn sản sinh melatonin. Song, nếu bạn chủ động ăn thực phẩm chứa melatonin thì càng nhanh buồn ngủ”, bác sĩ W. Christopher Winter, tác giả sách sắp ra mắt The Sleep Solution, cho biết.
Theo bác sĩ Winter, chúng ta có thể ăn một ít hạt óc chó trước giờ ngủ khoảng 1 đến 2 tiếng đồng hồ.
Trà thảo dược
Thức uống thảo dược hoàn toàn tự nhiên không chứa các chất kích thích như caffeine, vừa giúp làm dịu, thanh lọc cơ thể, vừa có tác dụng đưa bạn vào giấc ngủ nhanh chóng nhờ việc tăng nhiệt độ cơ thể.
Ngoài ra bạn có thể sử dụng trà hoa cúc hay trà bạc hà. Trà hoa cúc có công dụng xoa dịu hệ thần kinh trung ương, giúp bình ổn bào tử, tạo cảm giác thư giãn cho cơ thể, giúp đi vào giấc ngủ. Bạn hảy uống trà hoa cúc không đường 30 phút trước khi đi ngủ để phát huy hết tác dụng. Bên cạnh trà hoa cúc thì trà bạc hà cũng được xem là thức uống giúp ngủ ngon giấc. Nó giúp giảm stress, căng thăng cho bạn. Một tách trà bạc hà sẽ giúp bạn thức dậy với tinh thần sảng khoái.
Cháo
Bạn nên ăn cháo vào buổi sáng. Còn buổi tối nếu có một bát bột yến mạch nóng thì thật thoải mái. Các chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cho biết: Cháo vừa ấm bụng, mềm, dễ ăn, không đắt, dễ chuẩn bị và rất bổ dưỡng. Trong thành phần của cháo có canxi, magiê, silic, và kali đều là những chất thiết yếu cho giấc ngủ.
Cơm trắng
Nghiên cứu công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho rằng ăn cơm trắng bữa tối trước giờ ngủ khoảng 4 tiếng có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn.
Lý do là não bạn sử dụng lượng carbohydrate dồi dào từ cơm trắng để tạo ra chất dẫn truyền thần kinh serotonin, giúp tăng cảm giác yên bình và làm dịu cơ thể, theo bác sĩ Winter
Trứng chín
Ban đêm, bạn thường ngủ không ngon giấc, giấc ngủ không sâu có thể do cơ thể không được cung cấp đầy đủ lượng protein trong bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, bữa ăn đó quá nhiều đường, carbonhydrates trong bánh, kẹo ngọt, các chất chứa tinh bột chuyển hóa thành đường, làm tăng nồng độ đường trong máu trong khi ngủ dẫn đến việc bị thức giấc lúc 2–3h sáng.
Để khắc phục tình trạng này, các chuyên gia hội chứng mệt mỏi khuyên: Thay vì ăn các chất có đường, các chất chứa tinh bột, bạn nên ăn một quả trứng, phô mai, các loại hạt hoặc những đồ ăn nhanh giàu protein. Những đồ ăn này giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ sâu giấc hơn.
Quả anh đào
Một cốc nước ép anh đào sẽ giúp bạn dễ ngủ hơn. Một nghiên cứu từ nhóm các nhà khoa học thuộc hai trường đại học Pennsylvania và Rochester cho thấy: Trái anh đào, đặc biệt những quả anh đào có vị chua có thể tăng cường, bổ sung hoóc môn melatonin cho cơ thể con người, đặc biệt rất hữu hiệu cho những ai hay mất ngủ. Vì vậy, trước khi đi ngủ nên uống một cốc nước ép anh đào hay ăn trái anh đào tươi, để lạnh hoặc sấy khô. Ngoài ra, nước ngâm trái anh đào phơi khô có tác dụng đẩy lùi chứng mộng du.
Hạt hạnh nhân
Qủa hạnh nhân thực sự rất tốt. Trong thành phần của hạnh nhân chứa nhiều magiê vừa có lợi cho giấc ngủ và còn giúp thư giãn cơ bắp. Hơn nữa protein trong quả hạnh nhân giúp duy trì nồng độ đường trong máu ổn định trong khi ngủ. Đồng thời giúp cơ thể chuyển trạng thái từ tim đập nhanh sang trạng thái cân bằng, thoải mái. Trước khi đi ngủ bạn nên dùng một thìa bơ hạnh nhân nhé.
Cá hồi
Loại cá giàu axit béo Omega-3 này được cho giúp bạn ngủ sâu hơn. Các chuyên gia không lý giải vì sao nhưng cho rằng việc tiêu thụ đủ mức Omega-3 có thể tăng cường tác dụng thúc đẩy giấc ngủ của melatonin. Các chuyên gia cũng khuyến nghị nên ăn cá hồi 3 lần/tuần để đạt hiệu quả với giấc ngủ.
