Từ xa xưa, rau má đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh. Ngày nay, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh những công dụng tuyệt vời của loại cây này. Vậy rau má có tác dụng gì? Hãy cùng đi tìm câu trả lời.
Rau má là gì?
Rau má (tên khoa học: Centella asiatica), còn được gọi là tích tuyết thảo hay liên tiền thảo, là loại cây thân thảo mọc bò lan, thường tìm thấy ở những nơi ẩm ướt như bờ mương, ven sông, ruộng nước…
Đặc điểm nhận dạng rau má:
- Rễ cây: Màu trắng kem, có lông tơ bao phủ, bao gồm rễ chùm và rễ mọc từ các đốt thân.
- Thân cây: Nhẵn, gầy, dạng bò lan trên mặt đất, có màu xanh lục hoặc lục ánh đỏ.
- Lá cây: Hình thận, màu xanh, cuống dài từ 5 – 20 cm, kết cấu trơn nhẵn với gân lá dạng lưới.
- Hoa và quả: Hoa nhỏ, màu trắng hoặc phớt đỏ, mọc thành cụm gần mặt đất. Quả hình mắt lưới, chín sau khoảng 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng của rau má:
Trong 100g rau má có chứa:
- Nước: 88.2g
- Protein: 3.2g
- Carbohydrate: 1.8g
- Chất xơ: 4.5g
- Vitamin C: 3.7mg
- Vitamin B1: 0.15mg
- Canxi: 2.29mg
- Phốt pho: 2mg
- Sắt: 3.1mg
- Beta carotene: 1.3mg
Ngoài ra, rau má còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavonoid, canxi, sắt, magie và mangan.
Rau má có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Rau má mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là 7 tác dụng nổi bật của rau má:
- Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Rau má giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm triệu chứng suy tĩnh mạch như sưng phù, chuột rút ở chân. Đặc biệt, với những người bị huyết áp cao, uống nước rau má đều đặn có thể giúp giảm áp lực lên thành mạch máu.
- Giúp vết thương nhanh lành: Nhờ chứa nhiều hợp chất triterpenoids, rau má kích thích sản sinh collagen, giúp phục hồi các tổn thương da, từ vết cắt nhỏ đến sẹo mờ.
- Giảm căng thẳng, lo âu: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau má chứa chất chống oxy hóa và saponin, hỗ trợ hệ thần kinh, giảm lo âu và cải thiện trí nhớ, đặc biệt ở người lớn tuổi.
- Tăng cường trí nhớ: Chiết xuất từ rau má kích thích tuần hoàn máu lên não, giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Rau má không chỉ làm dịu các cơn đau dạ dày mà còn chống viêm, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và đại tràng.
- Thải độc cơ thể: Uống nước rau má là cách thanh lọc cơ thể đơn giản, giúp lợi tiểu, thải độc tố và cân bằng lượng nước trong cơ thể.
- Tăng cường sức đề kháng: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong rau má giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus và các tác nhân gây hại từ môi trường.
Ngoài 7 tác dụng kể trên, rau má còn được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác như:
- Bệnh ngoài da: Eczema, vẩy nến, mụn nhọt…
- Bệnh hô hấp: Viêm phế quản, hen suyễn, cảm lạnh…
- Các bệnh lý khác: Viêm gan, động kinh, mất ngủ, xơ cứng bì, tăng huyết áp…
Tuy nhiên, hiệu quả của rau má trong điều trị các bệnh lý này vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu khoa học để khẳng định.
Tác dụng của rau má trong làm đẹp
Không chỉ tốt cho sức khỏe, rau má còn có tác dụng tích cực cho làn da với những công dụng làm đẹp tuyệt vời:
- Hỗ trợ điều trị mụn: Rau má có tính kháng viêm, kháng khuẩn, giúp làm dịu da, giảm sưng viêm, ngăn ngừa mụn hình thành.
- Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong rau má giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn, giúp da săn chắc, đàn hồi.
- Dưỡng ẩm: Rau má giúp cấp ẩm cho da, ngăn ngừa tình trạng khô da, bong tróc.
- Làm mờ thâm, sáng da: Rau má ức chế sản sinh melanin, giúp làm mờ vết thâm, nám, tàn nhang, cho làn da đều màu, rạng rỡ.
- Làm lành vết thương, liền sẹo: Rau má kích thích sản sinh collagen, giúp làm đầy sẹo lõm, mờ sẹo thâm, tái tạo da.
- Giảm thâm quầng mắt: Rau má giúp cải thiện tuần hoàn máu vùng da quanh mắt, giảm thâm quầng, cho đôi mắt sáng khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng rau má
Mặc dù rau má rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần lưu ý những điều sau để sử dụng rau má an toàn và hiệu quả:
- Những người không nên uống rau má: Bà bầu, phụ nữ đang cho con bú hoặc đang mong muốn có thai, người mắc bệnh gan, tiểu đường, người đang dùng thuốc an thần, chống trầm cảm.
- Không nên lạm dụng: Chỉ nên dùng 30-40g rau má mỗi ngày, không nên dùng liên tục quá 6 tuần.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rau má, đặc biệt là khi bạn đang điều trị bệnh lý.
- Không nên uống rau má thay nước lọc.
- Không nên uống rau má khi đang dùng thuốc tây.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về rau má có tác dụng gì. Hãy bổ sung rau má vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại rau này mang lại nhé!
